Húsos lencse chili
Ha szeretjük a chilis babot, de valami újra vágyunk, próbáljuk ki ezt a lencse chili receptet. Hasonló mexikói ízek sok-sok lencsével és darált hússal, pont, ahogy szeretjük, mégis kicsit új formában.
Közepes nehézségű
4 személy
60 perc
40 perc
Drága
Hozzávalók
4 személyre
30 dkg darált marhacomb vagy -lapocka,
1 kisebb vöröshagyma,
2-3 evőkanál olaj,
1 chilipaprika vagy 1 mokkáskanál csilipor (Erős Pista is lehet),
2 gerezd fokhagyma,
só,
késhegynyi őrölt fekete bors,
2 kisebb paradicsom,
2 dl marhahúsleves (leveskockából is jó),
1-1 mokkáskanálnyi szárított kakukkfű és origano,
2-2 kiskanál paradicsompüré és sötét szójaszósz,
1 mokkáskanál kristálycukor
2 doboz Bonduelle Vapeur lencse
1 kisebb vöröshagyma,
2-3 evőkanál olaj,
1 chilipaprika vagy 1 mokkáskanál csilipor (Erős Pista is lehet),
2 gerezd fokhagyma,
só,
késhegynyi őrölt fekete bors,
2 kisebb paradicsom,
2 dl marhahúsleves (leveskockából is jó),
1-1 mokkáskanálnyi szárított kakukkfű és origano,
2-2 kiskanál paradicsompüré és sötét szójaszósz,
1 mokkáskanál kristálycukor
2 doboz Bonduelle Vapeur lencse
hozzávalók 4 személyre
30 dkg darált marhacomb vagy -lapocka,
1 kisebb vöröshagyma,
2-3 evőkanál olaj,
1 chilipaprika vagy 1 mokkáskanál csilipor (Erős Pista is lehet),
2 gerezd fokhagyma,
só,
késhegynyi őrölt fekete bors,
2 kisebb paradicsom,
2 dl marhahúsleves (leveskockából is jó),
1-1 mokkáskanálnyi szárított kakukkfű és origano,
2-2 kiskanál paradicsompüré és sötét szójaszósz,
1 mokkáskanál kristálycukor
2 doboz Bonduelle Vapeur lencse
1 kisebb vöröshagyma,
2-3 evőkanál olaj,
1 chilipaprika vagy 1 mokkáskanál csilipor (Erős Pista is lehet),
2 gerezd fokhagyma,
só,
késhegynyi őrölt fekete bors,
2 kisebb paradicsom,
2 dl marhahúsleves (leveskockából is jó),
1-1 mokkáskanálnyi szárított kakukkfű és origano,
2-2 kiskanál paradicsompüré és sötét szójaszósz,
1 mokkáskanál kristálycukor
2 doboz Bonduelle Vapeur lencse
- lépés 1A marhahúst a megtisztított, finomra vágott hagymával az olajon kevergetve 8-10 perc alatt megpirítjuk. Félidőben belekeverjük a kimagozott, nagyon apróra vágott csilipaprikát vagy csiliport és a zúzott fokhagymát is.
- lépés 2Enyhén megsózzuk, megborsozzuk, a meghámozott apróra vágott paradicsomot hozzáadjuk, a levest ráöntjük. A kakukkfűvel és az origanóval fűszerezzük, a paradicsompürével, a szójaszósszal és a cukorral ízesítjük.
- lépés 3Ha a leve forr, kis lángra állítjuk, kis rést hagyna lefödjük, kb. 30 percig pároljuk. Amikor kész, a levével együtt hozzáadott lencsével gazdagítjuk, 3-4 percig főzzük, utána fűszerezzük.
Próbálja ki ezt a receptet is!
KönnyűKözepes nehézségűNehéz
< 15 perc15 - 45 perc45 perc +
Legend▶
Fedezze fel ezt is...