Közepes nehézségű

2 személy

30 perc

Hozzávalók

2 személyre

1 doboz Bonduelle Gold Prémium Szuperédes Morzsolt Csemegekukorica

150 g soba (hajdina) tészta

1 répa

1 piros kaliforniai paprika

¼ kígyóuborka

2 szál újhagyma

füstölt tofu

hüvelykujjnyi gyömbér

2 ek. szójaszósz

2 ek. rizsecet

1 ek. méz

1 ek. édes chili szósz

½ lime

pirított szezámolaj

1 csokor koriander

5 dkg földimogyoró

hozzávalók 2 személyre

Termékajánlatunk a recepthez

Gold Prémium Szuperédes Csemegekukorica

lépés 1
A tofut vágjuk kockára, egy papírtörlő segítségével itassuk le róla kissé a nedvességet, majd forró szezámolajban süssük meg.
lépés 2
A répát, a kaliforniai paprikát és az uborkát vágjuk julienne-re, az újhagymát srégen karikázzuk fel.
lépés 3
Keverjük össze a reszelt gyömbért a szezámolajjal, a rizsecettel, a mézzel, a chili szósszal, a szójaszósszal és a lime levével.
lépés 4
A tésztát a csomagoláson megadott ideig főzzük meg. Szűrjük le, majd öblítsük át hideg vízzel.
lépés 5
Tegyük a tésztát egy tálba, adjuk hozzá a felvágott zöldségeket, a kukoricát és a ropogós tofut, majd locsoljuk meg a dresszinggel és keverjük jól össze.
lépés 6
Tálaláskor szórjuk meg aprított korianderrel és durvára vágott mogyoróval.

Próbálja ki ezt a receptet is!

Kukoricás-garnélás rizottó
A klasszikus rizottó receptet ezúttal garnélával, szuperédes kukoricával és kaliforniai paprikával színesítettük, majd mascarponéval és parmezánnal krémesítettük, hogy fejedelmi, ellenállhatalan fogást kapjunk.
Grillezett csirkemell olajbogyós-kukoric...
A klasszikus olasz caprese ízvilág grill csirkemellre halmozva. Könnyen elkészíthető, de lazán elegá...
Mini hamburger kukoricás coleslaw salátá...
Pont mint a nagy hamburger, de most mini változatban, piknikre hangolva, fogpiszkálóval átszúrva. Kl...

Még több recept

Fedezze fel ezt is...

A videó megtekintéséhez fogadja el a sütiket

Ázsiai tésztasaláta kukoricával