Mini hamburger kukoricás coleslaw salátával
Pont mint a nagy hamburger, de most mini változatban, piknikre hangolva, fogpiszkálóval átszúrva. Klasszikus coleslaw saláta receptet érdemes készíteni hozzá egy kis csavarral: finom, édes kukoricával.
Közepes nehézségű
4 személy
40 perc
Hozzávalók
4 személyre
A hamburgerhez:
8 db mini hamburger zsömle
½ kg darált marhahús
2 kicsi lilahagyma
salátalevelek
2-3 szem közepes méretű paradicsom
10 dkg cheddar sajt
dijoni mustár
ketchup
napraforgó olaj
só
bors
A coleslaw-hoz:
1 doboz Bonduelle Gold csemegekukorica
½ fej káposzta
2 sárgarépa
1 dl majonéz
1,5 dl görög joghurt
1 ek. porcukor
2 ek. almaecet
só
bors
8 db mini hamburger zsömle
½ kg darált marhahús
2 kicsi lilahagyma
salátalevelek
2-3 szem közepes méretű paradicsom
10 dkg cheddar sajt
dijoni mustár
ketchup
napraforgó olaj
só
bors
A coleslaw-hoz:
1 doboz Bonduelle Gold csemegekukorica
½ fej káposzta
2 sárgarépa
1 dl majonéz
1,5 dl görög joghurt
1 ek. porcukor
2 ek. almaecet
só
bors
hozzávalók 4 személyre
A hamburgerhez:
8 db mini hamburger zsömle
½ kg darált marhahús
2 kicsi lilahagyma
salátalevelek
2-3 szem közepes méretű paradicsom
10 dkg cheddar sajt
dijoni mustár
ketchup
napraforgó olaj
só
bors
A coleslaw-hoz:
1 doboz Bonduelle Gold csemegekukorica
½ fej káposzta
2 sárgarépa
1 dl majonéz
1,5 dl görög joghurt
1 ek. porcukor
2 ek. almaecet
só
bors
8 db mini hamburger zsömle
½ kg darált marhahús
2 kicsi lilahagyma
salátalevelek
2-3 szem közepes méretű paradicsom
10 dkg cheddar sajt
dijoni mustár
ketchup
napraforgó olaj
só
bors
A coleslaw-hoz:
1 doboz Bonduelle Gold csemegekukorica
½ fej káposzta
2 sárgarépa
1 dl majonéz
1,5 dl görög joghurt
1 ek. porcukor
2 ek. almaecet
só
bors
- lépés 1A darálthúst sózzuk, borsozzuk és formázzunk belőle nagyobb diónyi golyókat, lapítsuk el, majd hagyjuk picit pihenni.
- lépés 2Ezalatt készítsük el a coleslaw-t: a káposztát vágjuk minél vékonyabb szeletekre, a sárgarépát reszeljük le. Egy nagyobb tálban keverjük ki a majonézt a joghurttal, adjuk hozzá a cukrot és az almaecetet, sózzuk, borsozzuk, majd adjuk hozzá a zöldségeket és keverjük jól össze.
- lépés 3Egy serpenyőben hevítsünk olajat és süssük meg a mini hamburger pogácsákat, miután megfordítottuk őket, helyezzünk mindegyikre egy-egy szelet cheddart. Ezidőalatt vágjuk vékony szeletekre a lilahagymát és a paradicsomot, a jégsalátából pedig tépkedjünk hasonló méretű darabokat.
- lépés 4A hamburgerzsömléket vágjuk ketté, majd kissé pirítsuk meg a serpenyőben.
- lépés 5Állítsuk össze a hamburgereket: a zsömlék alját kenjük meg egy kevés mustárra és ketchuppal, erre helyezzük a salátát, majd a húspogácsát, azután jöhet a hagyma és a paradicsom, majd végezetül a buci teteje, amit ugyancsak kenjünk meg mustárral és ketchuppal.
- lépés 6Szúrjunk a közepükbe fogpiszkálót és kanalazzunk mellé a kukoricás coleslaw-ból.
Próbálja ki ezt a receptet is!
KönnyűKözepes nehézségűNehéz
< 15 perc15 - 45 perc45 perc +
Legend▶
Fedezze fel ezt is...