• Receptek
  • Termékek
  • Rólunk
    2. >Receptek
    3. >Zöldfűszeres frittata zöldborsóval
    <Receptek

    • A videó megtekintéséhez fogadja el a sütiket

    Zöldfűszeres frittata zöldborsóval

    Könnyű, nyári recept az olaszok tojáslepénye zöldborsóval, friss nyári zöldfűszerekkel, újkrumplival, sonkával, spenóttal és cheddar sajttal. Zöldsalátával tálalva finom ebéd vagy vacsora lehet.
    Könnyű
    7 személy
    45 perc
    Hozzávalók
    7 személyre
    1 doboz Bonduelle Vapeur Zsenge Zöldborsó

    8 tojás

    80 g bébi spenót

    3 közepes újkrumpli

    3 szelet füstölt sonka

    6 dkg cheddar

    friss zöldfűszerek (petrezselyem, kapor, bazsalikom)

    200 g zöldsaláta-mix

    3 dkg vaj

    3 ek. olívaolaj

    almaecet

    só

    bors
    hozzávalók 7 személyre
    1 doboz Bonduelle Vapeur Zsenge Zöldborsó

    8 tojás

    80 g bébi spenót

    3 közepes újkrumpli

    3 szelet füstölt sonka

    6 dkg cheddar

    friss zöldfűszerek (petrezselyem, kapor, bazsalikom)

    200 g zöldsaláta-mix

    3 dkg vaj

    3 ek. olívaolaj

    almaecet

    só

    bors
    1. lépés 1
      Melegítsük elő a sütőt 200 fokra.
    2. lépés 2
      Az újkrumplit vágjuk vékony szeletekre és egy nagy (sütőbe is helyezhető) serpenyőben vaj és olaj keverékén kezdjük el megsütni. Sózzuk meg kissé. Kb. 5 perc elteltével fordítsuk meg a szeleteket és süssük készre.
    3. lépés 3
      Vágjuk fel a sonkát kisebb darabokra és adjuk a krumplihoz a zöldborsóval együtt.
    4. lépés 4
      A bébispenótot tegyük egy szűrőbe és öntsük le forrásban lévő vízzel, hogy a levelek összeessenek. Nyomkodjuk ki belőlük a felesleges vizet és vágjuk fel nagyobb darabokra.
    5. lépés 5
      Verjük fel a tojást, sózzuk, borsozzuk és keverjük hozzá a reszelt cheddart és a bébi spenótot, majd öntsük a serpenyőbe.
    6. lépés 6
      Mikor a lepény alja kezd megszilárdulni tegyük át a sütőbe kb. 10 percre.
    7. lépés 7
      A zöldsalátát tépkedjük kisebb falatokra, sózzuk, borsozzuk és locsoljuk meg egy kevés almaecettel és olívaolajjal.
    8. lépés 8
      Tálaláskor szórjuk meg a frittatát a friss, vágott zöldfűszerekkel és halmozzunk mellé a salátából.
    Próbálja ki ezt a receptet is!
    KönnyűKözepes nehézségűNehéz
    < 15 perc15 - 45 perc45 perc +
    Legend▶
    • Húsvéti töltött tojás

      Az egyik legnagyszerűbb húsvéti hidegtál recept a töltött tojás, amit most kétféle izgalmas krémmel töltünk meg: a lencsés és zöldborsós változat is garantáltan elnyeri a vendégek tetszését. Látványos, ízletes, egyben ötletes húsvéti finomság az ünnepi asztalra.

    • Krumplis-zöldborsós halfasírt lime-os, c...

      Kívül ropogós, belül puha és krémes halfasírt fehér húsú tengerihallal, zöldborsóval, újhagymával és...

    • Ázsiai tésztaleves csirkemellel és kukor...

      Finom, melengető ázsiai tésztaleves recept, amely mindössze 30 perc alatt elkészül. Csirkehússal, ri...

    Még több recept
    Fedezze fel ezt is...