FEDEZZE FEL ÖSSZES RECEPTÖTLETÜNKET
Tavaszi zöld saláta
Ünnepeljük meg a tavaszt ezzel a csupazöld salátával, amelybe brokkoli, zöldborsó, kivi és az elmaradhatatlan avokádó kerül.
Hozzávalók
4 személyre
- 300 g Bonduelle fagyasztott borsó
- 1 fej brokkoli vagy 300 g Bonduelle fagyasztott brokkoli
- 1 zacskó vegyes saláta
- 2 kivi
- 1 érett avokádó
- 2 evőkanál görög joghurt vagy natúr joghurt
- ½ citrom leve
- Néhány csepp Tabasco (opcionális)
- Snidling
- Só, bors
hozzávalók 4 személyre
- 300 g Bonduelle fagyasztott borsó
- 1 fej brokkoli vagy 300 g Bonduelle fagyasztott brokkoli
- 1 zacskó vegyes saláta
- 2 kivi
- 1 érett avokádó
- 2 evőkanál görög joghurt vagy natúr joghurt
- ½ citrom leve
- Néhány csepp Tabasco (opcionális)
- Snidling
- Só, bors
lépés
- 1Főzzük a borsót sós, forrásban lévő vízben 3 percig (mindig ellenőrizzük a csomagoláson található főzési időt). Majd merítsük jéghideg vízbe, hogy megőrizze a zöld színét.
- 2Készítsük elő a brokkolit, majd hasonló módon főzzük meg. Óvatosan szűrjük le a lehűtött brokkolit és zöldborsót.
- 3Hámozzuk meg és szeleteljük fel a kivit. Hámozzuk meg az avokádót. Keverjük hozzá a joghurtot, citromlevet, majd sózzuk, borsozzuk és adjunk hozzá néhány csepp Tabasco-t (opcionális).
- 4Egy nagyobb salátástálban keverjük össze a vegyes salátát a brokkolival, borsóval és kivi szeletekkel. Adjuk hozzá az avokádókrémet, és keverjük össze a hozzávalókat. Díszítsük metélőhagymával és frissen tálaljuk.
Próbálja ki ezt a receptet is!
