A lazac gyorsan elkészül, a citromos zöldfűszeres marinádnak köszönhetően pedig friss és zamatos lesz. A salátába – a grillezett cukkinin és a zöldbabon kívül – kerül még feta és kapor, a citromos-fokhagymás öntet pedig harmonikusan kiegészíti a recept többi összetevőjét.
Közepes nehézségű
3 személy
65 perc
Hozzávalók
3 személyre
1 doboz Bonduelle Vapeur egész zöldbab
3 szelet lazacderék
2 citrom (1 a salátához, 1 a lazachoz)
1 csokor petrezselyem
1 kis marék bazsalikom
1 kis salotta hagyma
2 közepes cukkini
10 dkg feta
1 csokor kapor
1 gerezd fokhagyma
só
bors
olívaolaj
hozzávalók 3 személyre
1 doboz Bonduelle Vapeur egész zöldbab
3 szelet lazacderék
2 citrom (1 a salátához, 1 a lazachoz)
1 csokor petrezselyem
1 kis marék bazsalikom
1 kis salotta hagyma
2 közepes cukkini
10 dkg feta
1 csokor kapor
1 gerezd fokhagyma
só
bors
olívaolaj
Termékajánlatunk a recepthez
Vapeur gőzben párolt egész zöldbab
lépés 1
Keverjük össze az apróra vágott salotta hagymát, bazsalikomot és petrezselymet az olívaolajjal, a citrom levével és reszelt héjával, sózzuk borsozzuk, majd öntsük a lazac szeletekre és tegyük hűtőbe fél órára.
lépés 2
Hosszában vágjuk fel a cukkinit kb. 0,5 cm-es szeletekre és egy kevés olívaolajon grill serpenyőben süssük meg őket.
lépés 3
Ameddig sül a cukkini, keverjük ki a salátához az öntetet: öntsük az olívaolajat a kifacsart citrom levéhez, reszeljük bele a fokhagymát, sózzuk, borsozzuk és szórjuk bele az apróra vágott kaprot.
lépés 4
A megsült cukkinit tegyük egy tálba, adjuk hozzá a lecsepegtetett zöldbabot és öntsük rá az öntetet. Morzsoljuk rá a fetát és tálalásig tegyük hűtőbe.
lépés 5
Süssük meg a lazacot, oldalanként kb. 5-5 perc alatt.
lépés 6
Tálaláskor halmozzunk a salátából a lazac mellé és szórjuk meg még egy kevés friss kaporral.
Próbálja ki ezt a receptet is!
KönnyűKözepes nehézségűNehéz
< 15 perc15 - 45 perc45 perc +
Legend▶
Húsmentes chilis bab lencsével
Vegetáriánus, ízgazdag recept, könnyen elkészíthető hétköznapi vacsora. Az egyszerű alapanyagok - konzerv és friss zöldségek, paradicsom és fűszerek - ebben az ételben különleges ízélménnyé változnak.
Egyedényes babos tészta
Krémes tészta fehérbabbal és brokkolival, amelynek különlegessége, hogy az egész étel egyetlen lábos...
Tepsis csirkecomb újkrumplival és fehérb...
Finom és egészséges egytálétel recept az egész családnak! Fokhagymás-citromos-fűszeres csirkecombok ...