Csicseriborsó falafel
Mi a tökéletes falafel titka? Az, hogy nem kell túlbonyolítani! Ezt a receptet könnyen elsajátíthatjuk, így otthon is bármikor elkészíthető! Csak egy csicseriborsó konzervre és pár fűszer optimális arányára lesz szükségünk - kész is a finom, vegetáriánus street food!
Hozzávalók
4 személyre
- 2 gerezd zúzott fokhagyma
- olívaolaj
- 1 kávéskanál őrölt gyömbér
- 1 kávéskanál őrölt római kömény
- 1 kávéskanál őrölt koriander
- só, fehér bors
- 20 dkg Bonduelle csicseriborsó
hozzávalók 4 személyre
- 2 gerezd zúzott fokhagyma
- olívaolaj
- 1 kávéskanál őrölt gyömbér
- 1 kávéskanál őrölt római kömény
- 1 kávéskanál őrölt koriander
- só, fehér bors
- 20 dkg Bonduelle csicseriborsó
lépés
- 1Daráljuk le a 20dkg Bonduelle csicseriborsót.
- 2A darált csicseriborsót jó alaposan összekeverjük a többi hozzávalóval.
- 3Kis pihentetés után golyókat formázunk belőlük, olajjal kikent tepsibe tesszük, és 180 fokos sütőben ropogósra sütjük. Friss salátával és tahinivel (szezámpaszta) kínáljuk.





