Citromos cannellini bableves
Minden ízében izgalmas zöldfűszeres, fokhagymás, citromos alaplé, amelyhez nagyon jól illik a krémes cannellini bab. Fodroskellel (vagy ha nem találunk: spenóttal) színesítjük. Könnyen elkészíthető, vibráló ízű, mégis tápláló leves.
Könnyű
6 személy
40 perc
Hozzávalók
6 személyre
2 doboz Bonduelle Vapeur Cannellini bab
3 nagy levél fodros kel vagy toszkán fekete kel vagy 1 doboz bébispenót
1 hagyma
4 gerezd fokhagyma
1 citrom
1 liter alaplé vagy víz
friss vagy szárított kakukkfű, oregánó, rozmaring (1-2 ág, ha szárított: 1-1 púpos tk.)
5 dkg cheddar
4 szelet kenyér
vaj
olívaolaj
só
bors
3 nagy levél fodros kel vagy toszkán fekete kel vagy 1 doboz bébispenót
1 hagyma
4 gerezd fokhagyma
1 citrom
1 liter alaplé vagy víz
friss vagy szárított kakukkfű, oregánó, rozmaring (1-2 ág, ha szárított: 1-1 púpos tk.)
5 dkg cheddar
4 szelet kenyér
vaj
olívaolaj
só
bors
hozzávalók 6 személyre
2 doboz Bonduelle Vapeur Cannellini bab
3 nagy levél fodros kel vagy toszkán fekete kel vagy 1 doboz bébispenót
1 hagyma
4 gerezd fokhagyma
1 citrom
1 liter alaplé vagy víz
friss vagy szárított kakukkfű, oregánó, rozmaring (1-2 ág, ha szárított: 1-1 púpos tk.)
5 dkg cheddar
4 szelet kenyér
vaj
olívaolaj
só
bors
3 nagy levél fodros kel vagy toszkán fekete kel vagy 1 doboz bébispenót
1 hagyma
4 gerezd fokhagyma
1 citrom
1 liter alaplé vagy víz
friss vagy szárított kakukkfű, oregánó, rozmaring (1-2 ág, ha szárított: 1-1 púpos tk.)
5 dkg cheddar
4 szelet kenyér
vaj
olívaolaj
só
bors
- lépés 1Vágjuk apróra a hagymát. Hevítsünk egy lábosban olajat, majd dinszteljük meg a hagymát, közben sózzuk, borsozzuk. Mikor már áttetsző, adjuk hozzá az apróra vágott fokhagymát is és kevergessük további 3-4 percig.
- lépés 2Öntsük fel az alaplével, adjuk hozzá a fűszereket és forraljuk fel, majd főzzük kis lángon 10 percig.
- lépés 3Eközben távolítsuk el a fodroskel vastagabb szárát, a levet tépkedjük kis darabokra és adjuk a leveshez (ha bébispenótunk van, azt is most adjuk hozzá), a lecsöpögtetett cannellini babbal együtt. Facsarjuk bele a citrom levét is. Főzzük pár percig.
- lépés 4A kenyérszeleteket pirítsuk meg, kenjük meg vajjal és tegyünk rá cheddar szeleteket, majd toljuk a 200 fokos sütőbe és süssük, amíg a sajt megolvad.
- lépés 5Tálaláskor kínáljuk a sajtos pirítóst a leves mellé.
Próbálja ki ezt a receptet is!
KönnyűKözepes nehézségűNehéz
< 15 perc15 - 45 perc45 perc +
Legend▶
Fedezze fel ezt is...