A saláták és a hüvelyesek egymás szövetségesei, színes és kiegyensúlyozott fogást biztosítanak. A fehérjében gazdag csicseriborsóhoz hasonlóan kerekebbé és még élvezetesebbé teszik a fogást.
Könnyű
4 személy
5 perc
40 perc
Hozzávalók
4 személyre
1 doboz Bonduelle Vapuer csicseriborsó
1 cukkini
1 padlizsán
1 piros paprika
1 tk őrölt paprika
Néhány levél bazsalikom
fél citrom
2 ek olívaolaj
só, bors
hozzávalók 4 személyre
1 doboz Bonduelle Vapuer csicseriborsó
1 cukkini
1 padlizsán
1 piros paprika
1 tk őrölt paprika
Néhány levél bazsalikom
fél citrom
2 ek olívaolaj
só, bors
Termékajánlatunk a recepthez
Vapeur csicseriborsó
lépés 1
Melegítsük elő a sütőt 230° C fokra. Csepegtessük és öblítsük le a csicseriborsót. Törölgessük meg szárazra, és tegyük egy sütőpapírral bélelt tepsire. Keverjünk össze egy tálban 1 ek olívaolajat, 1 tk paprikát, és egy kevéske sót és borsot.
lépés 2
Öntsük a csicseriborsóra, és keverjük össze a kezünkkel, hogy mindenhol alaposan befedjük őket. Süssük 20 percig, időközben egyszer-kétszer megkeverve, amíg a csicseriborsó aranyszínű és kissé ropogós lesz.
lépés 3
Közben mossuk meg a többi zöldségeket. Vágjuk a cukkinit és a padlizsánt vékony szeletekre anélkül, hogy meghámoznánk őket. Távolítsuk el a paprika magjait, majd azt is vágjuk vékony csíkokra.
lépés 4
Tegyük a zöldségeket a tepsire, csepegtessük rájuk a maradék olajat, és süssük kb. 25 percig, amíg a zöldségek enyhén meggrilleződnek. A zöldségeket és csicseriborsót megsüthetjük ugyanabbban a tepsiben, jól szétválasztva őket.
lépés 5
Keverjük össze a csicseriborsót és a zöldségeket. Fűszerezzük apróra vágott bazsalikommal, citromlével, és sóval, borssal. Melegen vagy hidegen tálaljuk.
Próbálja ki ezt a receptet is!
KönnyűKözepes nehézségűNehéz
< 15 perc15 - 45 perc45 perc +
Legend▶
Portugál csicseriborsós tonhalsaláta
Portugál ihletésű friss saláta recept csicseriborsóval, tonhallal, keménytojással, koktélparadicsommal, olajbogyóval és citromos-olívaolajos öntettel, amely ropogós héjú kenyérrel kitűnő nyári ebéd lehet.
Grillezett halloumi nektarinos csicserib...
Egy nagyon friss és különleges saláta recept, amely jó opció vegetáriánus vendégeknek, de könnyű nyá...
Sült padlizsánsaláta csicseriborsóval és...
Recepteket keresünk a nyári grillezéshez? Készítsünk finom padlizsánsalátát csicseriborsóval és kápi...