Grillezett kukoricasaláta
Kukorica rajongók figyelmébe ajánljuk ezt a fejedelmi vajas-füstös paprikás grillezett kukorica salátát! Ha már nincs kéznél a grillsütő, a sütőben is elkészíthető, így a lakást is mennyei kukorica illat járja majd át.
Könnyű
4 személy
10 perc
30 perc
Hozzávalók
Hozzávalók
4 személyre
300 g Bonduelle Gold kukorica
1 zacskó saláta
1 lilahagyma
2 újhagyma vagy kis csokor metélőhagyma
Pár szál koriander
2 ek olívaolaj vagy 40 g vaj
½ tk füstös édes vagy csípős paprika
½ tk kakukkfű
1 kezeletlen lime
½ citrom leve
Só, bors
1 zacskó saláta
1 lilahagyma
2 újhagyma vagy kis csokor metélőhagyma
Pár szál koriander
2 ek olívaolaj vagy 40 g vaj
½ tk füstös édes vagy csípős paprika
½ tk kakukkfű
1 kezeletlen lime
½ citrom leve
Só, bors
hozzávalók 4 személyre
300 g Bonduelle Gold kukorica
1 zacskó saláta
1 lilahagyma
2 újhagyma vagy kis csokor metélőhagyma
Pár szál koriander
2 ek olívaolaj vagy 40 g vaj
½ tk füstös édes vagy csípős paprika
½ tk kakukkfű
1 kezeletlen lime
½ citrom leve
Só, bors
1 zacskó saláta
1 lilahagyma
2 újhagyma vagy kis csokor metélőhagyma
Pár szál koriander
2 ek olívaolaj vagy 40 g vaj
½ tk füstös édes vagy csípős paprika
½ tk kakukkfű
1 kezeletlen lime
½ citrom leve
Só, bors
- lépés 1Melegítsük elő a sütőt 210°C fokra. Nyissuk ki a kukoricát és szűrjük le. Egyenletesen helyezzük el egy sütőpapírral bélelt tepsire.
- lépés 2Locsoljuk meg az olívaolajjal vagy keverjük össze a vajjal. Szórjuk meg paprikával, kakukkfűvel, végül sózzuk és borsozzuk meg.
- lépés 3Grillezzük 20 vagy 30 percig, párszor megkevergetve. A szemek szépen megpirulnak ez idő alatt és a lakást átjárja a finom kukorica illat!
- lépés 4Közben vágjuk félbe a paradicsomokat. A lilahagymát aprítsuk fel, az újhagymát pedig vágjuk karikára. Aprítsuk fel a fűszernövényeket is.
- lépés 5Keverjük össze a kukoricát a paradicsommal, hagymákkal, a salátával és a felaprított fűszernövényekkel.
- lépés 6Ízesítsük citromlével, sóval és borssal, végül lime héjjal.
- lépés 7Tálaljuk előételként vagy grill húsok kísérőjeként.
Próbálja ki ezt a receptet is!
KönnyűKözepes nehézségűNehéz
< 15 perc15 - 45 perc45 perc +
Legend▶
Fedezze fel ezt is...