1. >Receptek
  2. >Füstös paradicsomos vörösbab tojással

Füstös paradicsomos vörösbab tojással

Ízletes, füstölt paprikás paradicsomszószban átmelegített vörösbab, amelyhez piros és sárga kaliforniai paprikát is adunk – erre az alapra ütjük rá a tojásokat, majd néhány percig még együtt sütjük, így hamar kész az ízletes recept.
Közepes nehézségű
4 személy
40 perc
Hozzávalók
4 személyre
2 doboz Bonduelle Vapeur vörösbab

1 doboz hámozott paradicsom

1 piros kaliforniai paprika

1 sárga kaliforniai paprika

1 hagyma

3 gerezd fokhagyma

4 tojás

1 ek. sűrített paradicsom

2 tk. füstölt pirospaprika

1 csokor petrezselyem



bors

olívaolaj
hozzávalók 4 személyre
2 doboz Bonduelle Vapeur vörösbab

1 doboz hámozott paradicsom

1 piros kaliforniai paprika

1 sárga kaliforniai paprika

1 hagyma

3 gerezd fokhagyma

4 tojás

1 ek. sűrített paradicsom

2 tk. füstölt pirospaprika

1 csokor petrezselyem



bors

olívaolaj
  1. lépés 1
    Vágjuk fel a hagymát nagyobb kockákra és egy méretes serpenyőben, olívaolajon kezdjük el dinsztelni.
  2. lépés 2
    Adjuk hozzá a csíkokra vágott paprikákat és a vékony szeletre vágott fokhagymát. Pirítsuk 5 percig, majd szórjuk meg a füstölt pirospaprikával, sózzuk, borsozzuk is.
  3. lépés 3
    Adjuk hozzá a sűrített paradicsomot, kavargassuk 1-2 percig, majd öntsük hozzá a paradicsom konzervet is.
  4. lépés 4
    Rotyogtassuk a ragut, ameddig besűrűsödik, majd adjuk hozzá a vörösbabot és főzzük össze.
  5. lépés 5
    Egy kanál hátoldalával csináljunk mélyedéseket a raguba és üssük bele a tojásokat. Fedjük le a serpenyőt és süssük készre a tojásokat kb. 6 perc alatt.
  6. lépés 6
    Tálaláskor szórjuk meg friss, aprított petrezselyemmel, kínáljunk mellé kovászos kenyeret.
Próbálja ki ezt a receptet is!
KönnyűKözepes nehézségűNehéz
< 15 perc15 - 45 perc45 perc +
Legend
  • Egyedényes babos tészta

    Krémes tészta fehérbabbal és brokkolival, amelynek különlegessége, hogy az egész étel egyetlen lábosban készül el. Egyszerű és nagyszerű recept.

  • Kukoricás-csirkés enchilada

    Mexikói töltött tortilla recept sütőben sütve: a tortillákat sült csirkével, fűszeres-enyhén csípős ...

  • Két babos curry sült krumplival

    A kétféle babbal készült krémes, enyhén csípős, kókusztejes curry igazi kényelmi recept, amit paradi...