Currys lencseragu csicseriborsóval
Dobjuk fel a Bon Menu India currys lencsét párolt répával, csicseriborsóval, spenótlevelekkel és kókusztejjel, hogy még krémesebb legyen. Tálaláskor szórjuk meg szezámmaggal és friss petrezselyemmel, majd főtt barna rizst kínáljunk mellé.
Könnyű
2-3 személy
25 perc
Hozzávalók
1 személyre
1 doboz Bonduelle Bon Menu India
1 doboz Bonduelle Vapeur Csicseriborsó
2 répa
100 g bébispenót
200 ml kókusztej
kókuszzsír
barnarizs
friss petrezselyem
szezámmag
1 tk. őrölt koriander
1 tk. őrölt római kömény
½ tk. őrölt gyömbér
só
bors
1 doboz Bonduelle Vapeur Csicseriborsó
2 répa
100 g bébispenót
200 ml kókusztej
kókuszzsír
barnarizs
friss petrezselyem
szezámmag
1 tk. őrölt koriander
1 tk. őrölt római kömény
½ tk. őrölt gyömbér
só
bors
hozzávalók 1 személyre
1 doboz Bonduelle Bon Menu India
1 doboz Bonduelle Vapeur Csicseriborsó
2 répa
100 g bébispenót
200 ml kókusztej
kókuszzsír
barnarizs
friss petrezselyem
szezámmag
1 tk. őrölt koriander
1 tk. őrölt római kömény
½ tk. őrölt gyömbér
só
bors
1 doboz Bonduelle Vapeur Csicseriborsó
2 répa
100 g bébispenót
200 ml kókusztej
kókuszzsír
barnarizs
friss petrezselyem
szezámmag
1 tk. őrölt koriander
1 tk. őrölt római kömény
½ tk. őrölt gyömbér
só
bors
- lépés 1Tegyük fel párolni a barnarizst.
- lépés 2Hámozzuk meg a répát és vágjuk karikára.
- lépés 3Olvasszunk fel 1 evőkanál kókuszzsírt és pároljuk, majd pirítsuk meg kissé a répát. Adjuk hozzá az őrölt fűszereket és sózzuk, borsozzuk.
- lépés 4Adjuk hozzá a Bon Menu India-t és a csicseriborsót, majd öntsük hozzá a kókusztejet és melegítsük össze. Dobjuk hozzá a spenótot és várjuk meg, hogy kissé összeessen.
- lépés 5Tálaláskor a krémes-currys lencsét szórjuk meg szezámmaggal és vágott petrezselyemmel, illetve kínáljuk mellé a főtt barnarizst.
Próbálja ki ezt a receptet is!
KönnyűKözepes nehézségűNehéz
< 15 perc15 - 45 perc45 perc +
Legend▶
- Tortilla csicseriborsós Good Lunch-al tö...
Egészséges, könnyen fogyasztható irodai ebédet, uzsonnát vagy kirándulásra tökéletes receptet kapunk, ha tortilla lapokba töltjük a Good Lunch-ot uborka és paprika csíkokkal, salátával, és reszelt cheddar sajttal. Ne felejtsük meglocsolni finom zöldfűszeres joghurttal!
Fedezze fel ezt is...