• Receptek
  • Termékek
  • Rólunk
    2. >Receptek
    3. >Csicseriborsós krumplisaláta zöldbabbal
    <Receptek

    • A videó megtekintéséhez fogadja el a sütiket

    • A videó megtekintéséhez fogadja el a sütiket

    Csicseriborsós krumplisaláta zöldbabbal

    Ebben a receptben pirított krumplikockákat fűszeres, sült csicseriborsóval, pirított répaszeletekkel és párolt zöldhüvelyű babbal kombinálunk, végül egy zöldfűszeres-joghurtos majonézes öntettel forgatva forgatjuk át, amit fokhagymával, mustárral és füstölt pirospaprikával ízesítünk. Friss zöldfűszerekkel megszórva tálaljuk.
    Könnyű
    4-6 személy
    45 perc
    Hozzávalók
    1 személyre
    1 doboz Bonduelle Vapeur csicseriborsó

    1 csomag Vapeur zöldhüvelyű egész zöldbab

    300 g krumpli

    2 répa

    1 doboz joghurt

    1 gerezd fokhagyma

    1 csokor petrezselyem

    1 csokor kapor

    1 tk. dijoni mustár

    ½ tk. füstölt pirospaprika

    só

    bors

    olívaolaj
    hozzávalók 1 személyre
    1 doboz Bonduelle Vapeur csicseriborsó

    1 csomag Vapeur zöldhüvelyű egész zöldbab

    300 g krumpli

    2 répa

    1 doboz joghurt

    1 gerezd fokhagyma

    1 csokor petrezselyem

    1 csokor kapor

    1 tk. dijoni mustár

    ½ tk. füstölt pirospaprika

    só

    bors

    olívaolaj
    1. lépés 1
      A krumplit pucoljuk meg és kockázzuk fel. Sós vízben tegyük fel főzni. Ha félkeményre főtt, szűrjük le.
    2. lépés 2
      A répát vágjuk nagyobb szeletekre és tegyük egy sütőpapírral bélelt tepsire. Adjuk hozzá a csicseriborsót, locsoljuk meg olívaolajjal, sózzuk, borsozzuk és tegyük a 200 fokra előmelegített sütőbe. Süssük kb. 15 percig, ameddig ropogós lesz.
    3. lépés 3
      A krumplit egy serpenyőben, olíva olajon pirítsuk aranybarnára.
    4. lépés 4
      Egy serpenyőben, olívaolajon kezdjük el párolni a zöldbabot, sózzuk, borsozzuk és pároljuk készre 5 perc alatt.
    5. lépés 5
      Tegyük az elkészült zöldségeket egy tálba.
    6. lépés 6
      Keverjük ki az öntetet: tegyük egy kis tálba a joghurtot, adjuk hozzá a mustárt, a pirospaprikát, a reszelt fokhagymát és az aprított fűszereket. Sózzuk, borsozzuk és kanalazzuk a salátára. Keverjük jól össze és azonnal tálaljuk.
    Próbálja ki ezt a receptet is!
    KönnyűKözepes nehézségűNehéz
    < 15 perc15 - 45 perc45 perc +
    Legend▶
    • Lencsés tésztasaláta

      Könnyű és egészséges tésztasaláta recept zöldségekkel. Farfalle párolt brokkolival, koktélparadicsommal, csicseriborsóval, salotta vagy lilahagymával, bébi spenóttal és lencsével, amiben az ízeket egy fokhagymás-citromos-olívaolajos-fűszeres joghurt öntet köti össze.

    • Rizses Good Lunch avokádós salátával

      Készételből finom saláta több főre? Csak egészítsük ki a Good Lunch Rizs és Vörösbab egytálételt fri...

    • Tortilla csicseriborsós Good Lunch-al tö...

      Egészséges, könnyen fogyasztható irodai ebédet, uzsonnát vagy kirándulásra tökéletes receptet kapunk...

    Még több recept
    Fedezze fel ezt is...