Bonduelle - Recept - Csirke Mexicana babkeverékkel és párolt brokkolival 

Csirke Mexicana babkeverékkel és párolt brokkolival

40 perc
Bon Menu Mexicana
Vapeur fagyasztott brokkoli rózsák (gőzben előpárolt)

Hozzávalók

  • 2 nagyobb csirkemellfilé, 8 szeletre vágva
    1 doboz Bon menu Mexicana 
    4 gerezd zúzott fokhagyma
    só, bors
    2 evőkanál olívaolaj
    10 dkg feta sajt

Elkészítés

A csirkemellszeleteket sózzuk, borsozzuk és a fokhagymával bedörzsöljük. Legalább 2 órára a hűtőbe tesszük, majd az olívaolajban hirtelen megsütjük. Egy hőálló tálat előveszünk, a húst beletesszük, rákanalazzuk a Mexicana szószos babot, és rámorzsoljuk a feta sajtot. Előmelegített sütőbe tesszük, és 15 percig sütjük. Közben a brokkolit sós vízben megpároljuk, és a kész hús mellé kínáljuk.