- Természesetesen a sárgarépában!
- Vagy az ősz sztárjában, a sütőtökben
- A fodroskelben is, ki hitte volna?
- És persze a spenótlevelekben
- Végül pedig a madársalátában
A zöldségeket mindig pár csepp olajjal vagy diónyi vajjal fogyasszuk, mivel a zsírok elősegítik a karotinoidok felszívódását!