Vajas kukoricás farfalle bazsalikommal
A gyerekeket néha nehéz lenyűgözni, de ezzel a gyors, krémes kukoricaszósszal készült farfalle recepttel garantáltan boldoggá tehetjük őket! Tálaláskor ízlés szerint egy kevéske rukkolát is adhatunk hozzá.
Könnyű
3-4 személy
30 perc
Hozzávalók
1 személyre
1 doboz Bonduelle Gold Prémium morzsolt csemegekukorica
1 csokor újhagyma
6 dkg parmezán
5 dkg vaj
1 marék bazsalikom
½ citrom
30 dkg farfalle
só
bors
olívaolaj
1 csokor újhagyma
6 dkg parmezán
5 dkg vaj
1 marék bazsalikom
½ citrom
30 dkg farfalle
só
bors
olívaolaj
hozzávalók 1 személyre
1 doboz Bonduelle Gold Prémium morzsolt csemegekukorica
1 csokor újhagyma
6 dkg parmezán
5 dkg vaj
1 marék bazsalikom
½ citrom
30 dkg farfalle
só
bors
olívaolaj
1 csokor újhagyma
6 dkg parmezán
5 dkg vaj
1 marék bazsalikom
½ citrom
30 dkg farfalle
só
bors
olívaolaj
- lépés 1Tegyük a tésztát forrásban lévő sós vízbe és főzzük a csomagoláson megjelölt ideig.
- lépés 2Vágjuk karikára az újhagymát, a fehér részét olívaolajon dinszteljük meg, adjuk hozzá a kukorica ¾-ét és fél dl vizet és kavargassuk rövid ideig. Sózzuk, borsozzuk, majd pürésítsük.
- lépés 3Olvasszuk fel a vajat a serpenyőben és adjuk hozzá a maradék kukoricát, miután átmelegedett, öntsük hozzá a krémes szószt is. Facsarjuk bele a fél citrom levét.
- lépés 4Szűrjük le a tésztát és adjuk a krémes kukoricához, néhány kanál főző vízzel együtt.
- lépés 5Tépkedjük bele a bazsalikom leveleket és adjuk hozzá a karikára vágott újhagyma zöld részét.
- lépés 6Tálaláskor díszítsük parmezán forgácsokkal.
Próbálja ki ezt a receptet is!
KönnyűKözepes nehézségűNehéz
< 15 perc15 - 45 perc45 perc +
Legend▶
- Csoki mousse aquafabából
Mindössze három alapanyagból könnyű csokoládé mousse-t készíthetünk! Csak egy meglepő hozzávalóra, vagyis csicseriborsó konzervre, valamint étcsokoládéra és egy kevés agavé szirupra lesz hozzá szükségünk. A tetejét ízlés szerint díszíthetjük kókuszkrémmel, csokoládé reszelékkel vagy bogyós gyümölccsel.
Fedezze fel ezt is...