1. >Magazin
  2. >Avokádó toast brokkolival

Avokádó toast brokkolival

Nem tudjuk elképzelni a hétvégi brunchot avokádós pirítós nélkül? A brokkolival felturbózott verzió megkóstolása után garantáltan többet szeretnénk belőle :)
Könnyű
1 személy
5 perc
15 perc
Olcsó
Hozzávalók
1 személyre
1 csomag Bonduelle fagyasztott brokkolirizs

1 érett avokádó

1 tojás

2 szelet rozskenyér

1/2 citrom leve

paprika

só, bors
hozzávalók 1 személyre
1 csomag Bonduelle fagyasztott brokkolirizs

1 érett avokádó

1 tojás

2 szelet rozskenyér

1/2 citrom leve

paprika

só, bors
  1. lépés 1
    Pároljunk meg 150 g brokkolit (frisset vagy fagyasztottat).
  2. lépés 2
    Dolgozzuk össze egy fél avokádóval, sóval, borssal és citromlével.
  3. lépés 3
    Pirítsunk meg 2 szelet rozskenyeret.
  4. lépés 4
    Kenjük rá a pürét és tegyünk rá szeletelt avokádót, amíg el nem készül a buggyantott tojás ecetes vízben (3 percig főzzük!).
  5. lépés 5
    Szórjuk meg füstölt paprikával.
  6. lépés 6
    Jobb, mint egy kávézóban!