Avokádó toast brokkolival
Nem tudjuk elképzelni a hétvégi brunchot avokádós pirítós nélkül? A brokkolival felturbózott verzió megkóstolása után garantáltan többet szeretnénk belőle :)
Könnyű
1 személy
5 perc
15 perc
Olcsó
Hozzávalók
1 személyre
1 csomag Bonduelle fagyasztott brokkolirizs
1 érett avokádó
1 tojás
2 szelet rozskenyér
1/2 citrom leve
paprika
só, bors
1 érett avokádó
1 tojás
2 szelet rozskenyér
1/2 citrom leve
paprika
só, bors
hozzávalók 1 személyre
1 csomag Bonduelle fagyasztott brokkolirizs
1 érett avokádó
1 tojás
2 szelet rozskenyér
1/2 citrom leve
paprika
só, bors
1 érett avokádó
1 tojás
2 szelet rozskenyér
1/2 citrom leve
paprika
só, bors
- lépés 1Pároljunk meg 150 g brokkolit (frisset vagy fagyasztottat).
- lépés 2Dolgozzuk össze egy fél avokádóval, sóval, borssal és citromlével.
- lépés 3Pirítsunk meg 2 szelet rozskenyeret.
- lépés 4Kenjük rá a pürét és tegyünk rá szeletelt avokádót, amíg el nem készül a buggyantott tojás ecetes vízben (3 percig főzzük!).
- lépés 5Szórjuk meg füstölt paprikával.
- lépés 6Jobb, mint egy kávézóban!