• Hírek
  • Főzz
  • Fedezd fel
  • Műveld
    2. >Magazin
    3. >Zöldségek: a hűtőben vagy máshol tartsuk őket?
    <Magazin
    TUDTA?

    Zöldségek: a hűtőben vagy máshol tartsuk őket?

    Sárgarépa

    Jobb, ha hűvös helyen tartjuk - hűtőszekrény alsó részében, nedves konyharuhába becsomagolva. Ha kertes házunk van, tehetjük homokkal teli ládába, de pincében is eláll. 

     

    Burgonya

    Brrr, a hűtőben hideg van! Árnyékos, száraz és hűvös hely az ideális neki! Tartsuk pincében, kamrában vagy jól szellőző szekrényben. 

     

    Paradicsom

    Mint a legtöbb gyümölcs esetében, a konyhapulton vagy a hűtő tetején jobban megőrzi a finom ízét, még akkor is, ha hűtőszekrényben is tartható, ahol tovább eláll.

     

     

     

    Tök

    A tök, sütőtök akár két hónapig is elállhat hűtőszekrényen kívül, ha nem sérült és hűvös, száraz helyen tartjuk. Ha megfogadjuk a tanácsot, sokkal lassabban érnek be a megvásárolt tökfélék.

    Gomba

    A konyhaszekrény alsó polca a legjobb hely neki: 8 és 10° C fok között tökéletesen érzi magát!

    Határozottan nem jó hűtőbe tenni, a konyhában pedig túl meleg van...ne felejtsük el, hogy a gomba friss levegőn, erdőben és gombaházakban nő.

     

     

    Csomagolt saláta

    A már megmosott és használatra kész állapotban kapható salátát a hűtőszekrény leghidegebb részén, 1 és 4° C fok között tartsuk (vagyis ne a hűtőszekrény aljában).

     

     

    Hagyma

    Soha ne tegyük a hűtőbe! A legjobb, ha sötét, hűvös és száraz helyen tároljuk. A fokhagymához és a burgonyához hasonlóan a sötét, hűvös és száraz helyet kedveli.

     

     

    Avokádó

    Nem a hűtőszekrényben van a helye: feltétlenül a konyhapulton kell tartani, hogy beérhessen. Amennyiben tökéletesen megérett és hidegen szeretnénk elfogyasztani, tegyük 2-3 órára a hűtőbe.

    Ha pedig azt szeretnék, hogy gyorsabban megérjen, csomagoljuk papírzacskóba egy banán társaságában.