1. >Receptek
  2. >Kukoricás muffin cheddarral és jalapenoval

Kukoricás muffin cheddarral és jalapenoval

Ez a sós muffin enyhén csípős, ráadásul a különleges kukoricaliszttel készült. A tésztát chili, kaliforniai paprika, édes kukorica és cheddar sajt teszi izgalmassá, a végeredményt pedig a tetején lévő jalapeno teszi még tökéletesebbé. Uzsonnára vagy esti baráti összejövetelhez is szuper recept.
Könnyű
6-7 személy
40 perc
Hozzávalók
1 személyre
1 doboz Bonduelle Gold Prémium morzsolt csemegekukorica

170 g liszt

150 g kukoricadara

1/2 piros kaliforniai paprika

75 g vaj

2,5 dl tej

2 tojás

1 zacskó sütőpor

15 dkg Cheddar sajt

jalapeno paprika szeletek

½ tk. chili pehely

hozzávalók 1 személyre
1 doboz Bonduelle Gold Prémium morzsolt csemegekukorica

170 g liszt

150 g kukoricadara

1/2 piros kaliforniai paprika

75 g vaj

2,5 dl tej

2 tojás

1 zacskó sütőpor

15 dkg Cheddar sajt

jalapeno paprika szeletek

½ tk. chili pehely

    Termékajánlatunk a recepthez
  • Gold Prémium Szuperédes Csemegekukorica
  1. lépés 1
    Melegítsük elő a sütőt 180 fokra, a muffin tepsibe helyezzünk muffin papírt.
  2. lépés 2
    Keverjük össze a lisztet a kukoricadarával, a sütőporral és egy nagy csipet sóval.
  3. lépés 3
    Egy másik tálban verjük fel a tojásokat, öntsük hozzá a tejet és az olvasztott vajat. Keverjünk bele 10 dkg reszelt cheddart.
  4. lépés 4
    Vágjuk kisebb kockára a kaliforniai paprikát, majd adjuk a tojásos keverékhez. Keverjük hozzá a kukorica konzervet is. Sózzuk és adjuk hozzá a chili pelyhet.
  5. lépés 5
    Adjuk a lisztes keveréket a nedves hozzávalókhoz, majd öntsük a muffin formákba ¾-ig.
  6. lépés 6
    Szórjuk meg a muffinok tetejét a maradék reszelt sajttal és tegyünk mindegyik tetejére 1-1 szelet jalapenot.
  7. lépés 7
    Süssük kb. 30 percig, ameddig aranybarna lesz.
Próbálja ki ezt a receptet is!
KönnyűKözepes nehézségűNehéz
< 15 perc15 - 45 perc45 perc +
Legend
  • Grillezett kukoricasaláta

    Kukorica rajongók figyelmébe ajánljuk ezt a fejedelmi vajas-füstös paprikás grillezett kukorica salátát! Ha már nincs kéznél a grillsütő, a sütőben is elkészíthető, így a lakást is mennyei kukorica illat járja majd át.

  • Húsvéti töltött tojás

    Az egyik legnagyszerűbb húsvéti hidegtál recept a töltött tojás, amit most kétféle izgalmas krémmel ...

  • Kukoricás-mangós töltött saláta

    Előételt keresünk a hétvégi grillezéshez? Készítsünk töltött salátát! A római saláta nagy, ropogós l...