• Receptek
  • Termékek
  • Rólunk
    2. >Receptek
    3. >Csirke saslik kukoricasalátával
    <Receptek

    • A videó megtekintéséhez fogadja el a sütiket

    Csirke saslik kukoricasalátával

    Itt a szezon, amikor szinte mindent meggrilleznénk! A mézes-szójaszószos, szezámmaggal megszórt csirkenyársak mellé pikáns, chilis, lime-os és korianderes kukoricasalátát kínálunk. Üdítő és egészséges grill recept a nyári hőségben.
    Közepes nehézségű
    2 személy
    30 perc
    30 perc
    Hozzávalók
    2 személyre
    1 doboz Bonduelle Gold Morzsolt Csemegekukorica

    1 chili

    ½ kígyóuborka

    1 nagy csokor koriander

    1 lime

    2 gerezd fokhagyma

    300 g csirkemell vagy comb filé

    1 ek. méz

    2 ek. szójaszósz

    2 cm gyömbér

    1 ek. szezámmag

    só

    olívaolaj

    fa grill nyársak
    hozzávalók 2 személyre
    1 doboz Bonduelle Gold Morzsolt Csemegekukorica

    1 chili

    ½ kígyóuborka

    1 nagy csokor koriander

    1 lime

    2 gerezd fokhagyma

    300 g csirkemell vagy comb filé

    1 ek. méz

    2 ek. szójaszósz

    2 cm gyömbér

    1 ek. szezámmag

    só

    olívaolaj

    fa grill nyársak
    1. lépés 1
      Vágjuk fel a csirkét falatnyi darabokra. Keverjük össze a szójaszószt a mézzel és reszeljük bele az egyik fokhagyma gerezdet és a gyömbért. Öntsük a csirkére és hagyjuk marinálni legalább fél órára. A nyársakat áztassuk vízbe.
    2. lépés 2
      Ezalatt tegyük a kukoricát egy tálba, adjuk hozzá a kis kockákra vágott uborkát és a kimagozott apróra vágott chilit. Aprítsuk fel a koriandert és ezt is adjuk a tálhoz.
    3. lépés 3
      Facsarjuk ki a lime levét és reszeljük bele a megmaradt fokhagymát. Kevergetve vékony sugárban adjuk hozzá az olívaolajat. Adjunk hozzá egy nagy csipet sót, majd öntsünk a salátára. Keverjük jól össze és tegyük a hűtőbe tálalásig.
    4. lépés 4
      A csirkét szúrjuk fel a nyársakra és egy grillserpenyőben kevés olajon süssük meg.
    5. lépés 5
      Tálaláskor tegyünk a saláta mellé a csirkenyársakból és szórjuk meg szezámmaggal.
    Próbálja ki ezt a receptet is!
    KönnyűKözepes nehézségűNehéz
    < 15 perc15 - 45 perc45 perc +
    Legend▶
    • Grillezett csirkemell olajbogyós-kukoric...

      A klasszikus olasz caprese ízvilág grill csirkemellre halmozva. Könnyen elkészíthető, de lazán elegáns recept a hozzá készült paradicsomos-rukkolás-lilahagymás salátával.

    • Kukoricás-garnélás rizottó

      A klasszikus rizottó receptet ezúttal garnélával, szuperédes kukoricával és kaliforniai paprikával s...

    • Ázsiai tésztasaláta kukoricával

      Gyömbér, méz, chili szósz, rizsecet, lime, pirított szezámolaj - az ezekből készült öntet ízesíti ez...

    Még több recept
    Fedezze fel ezt is...