Bonduelle
Bonduelle logo
06-80 200-503
P45M
Recept képe
Brokkolis ricottatorta

Brokkolis ricottatorta

45 perc
Vapeur fagyasztott brokkoli rózsák (gőzben előpárolt)
Vapeur fagyasztott brokkoli rózsák (gőzben előpárolt)
cukormentes
vegetárianus
mustármentes
szójamentes
tojásmentes
kéndioxid és szulfidmentes
halmentes
diómentes
szezámmagmentes
földimogyorómentes
rákmentes

Hozzávalók

  • 3 dkg zsemlemorzsa
    38 dkg ricotta (vagy tehéntúró)
    4 dkg trappista sajt, reszelve + 5 dkg a tetejére
    3 dkg parmezán sajt, reszelve
    só, bors
    2 evőkanál vaj
    1 gerezd zúzott fokhagyma
    6 nagyobb paradicsom, kockákra vágva
    30 dkg Bonduelle  brokkoli VAPEUR

Elkészítés

4 kis tortaformát kiolajozunk és vékonyan megszórjuk a zsemlemorzsa egy részével.
A ricottát egy tálba tesszük, hozzáadjuk a kétféle sajtot és a maradék zsemlemorzsát.
Sózzuk, borsozzuk, alaposan összekeverjük, és a tortaformák aljába nyomkodjuk.
Előmelegített sütőbe tesszük, és 180 fokon 15-20 perc alatt aranybarnára sütjük.
Közben elkészítjük a tölteléket: a brokkolit a vajon 3-4 percig pároljuk, a végén a fokhagymát hozzákeverjük, és félrerakjuk kicsit hűlni.
Az elkészült ricottatortán a brokkolit és a paradicsomot egyenletesen elosztjuk, és a maradék reszelt sajttal megszórva kínáljuk.

Termékeinkkel kapcsolatos kérdéseivel hívja Vevőszolgálatunkat a 06-80-200-503-as telefonszámon!