60 perc
Hozzávalók 4 személyre
A cukrot az olajon megkaramellizáljuk, hozzáadjuk az apróra vágott hagymát és a kockára vágott húst.
Félpuhára pároljuk, majd a kockára vágott zöldséget hozzáadva felöntjük az erőleves kockából készült alaplével, behabarjuk és jól kiforraljuk.
Citromlével, tárkonnyal, sóval, borssal és ha szükséges, cukorral ízesítjük.